01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
店名中的姜汁蛋糕,以鲜姜和香料调味。吃过的顾客有人形容它风味鲜明,姜味突出。想品尝姜与香料气息的人,可以选这款不只突出甜味的烘焙点心。
想吃配料更丰富的蛋糕,可以试试胡萝卜蛋糕:蛋糕中加入大量胡萝卜和香料,再搭配奶油奶酪霜。一位顾客提到,自己吃到的那块蛋糕体湿润,里面有胡萝卜、核桃、葡萄干和菠萝,与奶油奶酪霜搭配也很合口味。芝士蛋糕则不铺饼底,以简单食材制成,口感浓郁。吃过的顾客表示,它虽然湿润浓厚,却不容易让人觉得腻;想找一款搭配咖啡的甜点时,也可以考虑它。
周末限定松饼据介绍会轮换口味,包括蓝莓、香蕉巧克力、蓝纹奶酪和橙子等。选择蓝莓口味的顾客,喜欢它底部略带酥脆的口感和湿润的蛋糕体。另一位顾客则觉得,蓝莓的酸甜与松饼柔和的风味搭配得恰到好处。若是周末专程来买烘焙点心,口味会有变化这件事,也为每次到访添了些期待。
常规供应的烘焙点心也各有特色:一款蛋糕以橙味利口酒和柠檬糖霜带出清新的柑橘风味;另一款加入大量朗姆酒浸泡的水果,低温慢烤;此外还有一块头不小、加入巧克力和核桃的软曲奇。饮品包括拼配咖啡,售价为385日元;肉桂茶售价为440日元。店内设有适合少数人使用的小型用餐空间,可以坐下来歇一歇,也可以将点心带走。







